应城市食药监局突检肉制品市场

    针对近期媒体披露肯德基、麦当劳等连锁食品经营单位使用问题原料事件,应城市食药监局高度重视，迅速组织工作专班对各大快餐式餐饮服务单位进行拉网式突击检查。

    此间，应城市食品药品监督执法人员重点对使用肉及肉制品原料餐饮服务单位集中的城区、市开发区开展了检查行动；共出动执法人员60人次,执法车辆12车次,对德克士、华莱士、乐佳基等18家涉及肉及肉制品的餐饮单位进行检查；直接突击餐饮单位的后厨及其存放肉类食品仓库,核实餐饮单位食品原料采购及进货登记表,对餐饮产品名称、进货时间、规格、数量、生产单位、生产日期、保质期、供应商等逐一进行登记备查。

    截至目前，市食品药品监督执法人员未发现媒体曝光上海福喜生产的问题原料及其他违规使用原料情况。

    应城市食药监局负责人表示，将进一步跟进肉类市场整治工作，把肉及肉制品质量安全监管作为当前食品安全监管工作重点，有针对性地开展执法检查,切实保障广大人民群众饮食安全,着力维护社会和谐稳定。